Штолен - это ШТОЛЕН. Это классика, это вкусно. Пробовать всем! 11 января 2020Немецкая кухня
Здесь представлены рецепты немецкой кухни. Немецкая кухня под стать самим немцам, которым подавай плотную, сытную домашнюю пищу — свиную ножку, розбрат, шморбратен, шнельклопс, кассельское жаркое или шницель, и все это непременно с картошкой и соусом.
Всего 174 рецепта в категории «Немецкая кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
- Автор:Алла
Понадобится: цукаты, цедра апельсина, коньяк, дрожжи быстродействующие, сахар, молоко, мука, яичные желтки, пудра миндальная, соль, масло сливочное, орехи грецкие, пудра сахарная
1528
2
? минут
07.01.2020
- Автор:Светлана Аниканова
Понадобится: мука, сливы, молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, яйца, корица молотая, соль
1629
0
1 час 45 минут
08.09.2019
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Автор:keterinochkla
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, коньяк, яблоки, изюм, сахар, крахмал картофельный, корица молотая
1430
0
1 час
26.01.2019
шикарный рецепт! 
- Автор:Ирина
Понадобится: яйца, молоко, вода кипяченая, мука пшеничная, ревень, масло сливочное, хлеб
3065
0
30 минут
04.06.2018
Шанхайская кухня - одно из направлений китайской кухни. Традиционная шанхайская кухня включает различные рыбные блюда, а также блюда, приготовленные на слабом огне, такие как тушеная курица и овощные запеканки. Одним из самых известных блюд является курица по-бедняцки .
- Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками
- Яблочные пончики «Для папы»
- "Фантастический" морковный торт.
- Kraut mit Fuzher - утка с тушеными овощами.
- Pfannkuchen – пфанкухен или немецкие блины
- Абрикосовый пирог с посыпкой
- Айнтопф из баранины с овощами
- Айнтопф из капусты
по-швабски - Айнтопф по-швабски
- Апфельпунш (яблочный пунш)
- Артишоки по-баварски
- Бабушкин салат
- Баварский крем «Нежность»
- Баварский салат из квашеной капусты
- Баварский салат с колбасой
- Бананово-медовый кекс
- Баумкухен (рождественский кекс по-немецки)
- Берлинские пончики
- Бифштексы
по-немецки - Брецель
- Булочки
по-немецки - Вареники с ревенем
- Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
- Гатчинские форельки с маслом
- Голубцы
по-немецки - Гороховый суп по-немецки
- Горячая закуска из бекона
- Горячие бутерброды по-немецки
- Грейпфрутовый напиток (2)
- Груши в кляре
- Гугельхопф (немецкий пасхальный кекс)
- Гуляш
по-немецки - Гуркенсалат - огуречный салат который вы не пробовали
- Десерт «Розовый фламинго»
- Десерт «Ротэ грютце»
- Детские маффинсы
- Домашний сыр из творога - вкусно и просто
- Жареная рыба с салатом
- Жаркое из свинины по-баварски
- Зразы отбивные по-немецки
- Имбирно-яблочный компот
- Карривурст (колбаски с соусом и карри)
- Картофель, запеченный с мясом
- Картофельная запеканка с ветчиной
- Картофельные клецки
- Картошка в духовке по-немецки. Proude.
- Кекс с пряностями
- Кексы «Тартюфф»
- Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse)
- Кислый каббес
- Классика немецкой кухни – Баварский сливовый пирог
- Коктейль «Мэри»
- Кольраби
по-немецки - Компот из ревеня. Riebelsuppe
- Кофе гляссе
по-немецки - Крем из черники
- Куриная печень с яблоками по берлински
- Курица, тушенная с маслинами (2)
- Лосось с соусом из бренди
- Малосольная сельдь
по-бременски - Маринованная говядина
по-берлински - Маринованная капуста с яблоками
- Молочный коктейль «Какао-вишня»
- Молочный коктейль с персиками или абрикосами
- Морковный торт (2)
- Немецкие булочки
- Немецкие бутерброды
- Немецкий рождественский штоллен
- Немецкий соленый крендель - Крингель
- Немецкое фондю
- Нудельсуп - легкий супчик с лапшой.
- Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями
- Омлеты с яблочной начинкой
- Орехово-вишнёвый тортик
- Открытый пирог с фруктами
- Отличный гарнир к мясу и птице - галушки с картошкой. Картофельклейс
- Отличный свекольный компот - Rotriewesuppe
- Пикантные маффинсы
- Пикантный сельдерей с рыбой
- Пирог «Холодная собака»
- Пирог из слоеного теста с квашеной капустой
- Пироги с тыквой. Pletschinde.
- Пирожное «Элиза»
- Пирожные с ежевикой
- Пирожные с орехами
- Пихельштайнский айнтопф
- Пицца из фарша
- Плюшки с изюмом
- Помидоры
по-франкфуртски - Помидоры в мясном кольце
- Праздничная выпечка из пудинга и апельсинового сока.
- Прецель - атмосферные булочки с маком, корицей и сухофруктами
- Пфанкухен/PFANNKUCHEN
- Ревеневое варенье (варенье из ревеня) - Rhabarberkonfitüre
- Рейнское кислое жаркое
- Ривелькухен - немецкий пирог с посыпушкой
- Ривельсуп - ароматный супчик для тех кто устал!
- Рождественские печенья
- Рождественский штоллен
- Роль-мопс
- Рулет с семгой и овощами
- Рулька в пиве
- Рулька в пиве по баварски.
- Рунца
- Рыба в тесте
по-немецки - Рыбные рулеты с шампиньонами
- Рыбный aйнтопф
- Салат «Весенний»
- Салат «Квартет»
- Салат «Классический» из брокколи
- Салат «Пикантный» (3)
- Салат
по-немецки - Салат в помидоре
- Салат из ананаса с малиной
- Салат из груш с огурцами
- Салат из кольраби и моркови
- Салат из краснокочанной капусты с яблока
- Салат из моркови (2)
- Салат из шпината
- Салат картофельный с ананасом
- Салат мясной
по-немецки - Салат овощной с сыром
- Салат овощной со спаржей
- Салат с дыней
- Салат с кольраби
- Салат с курицей и грушами
- Салат с тыквой «Аппетитный»
- Салат со свежей капустой
- Салат фруктовый с орехами
- Салат-коктейль с крабами
- Свекла с творогом
по-немецки - Свинина, запеченная с овощами и яблоками
- Свиные ножки в горшочке
- Свиные ножки с кислой капустой
- Свиные ушки
- Сельдь с зеленью
- Сливовый пудинг
- Судак
по-немецки - Суп-пюре гороховый с гренками
- Супчик томатный
- Сырный суп
по-баварски - Сырный тортик
- Тартинки по-немецки
- Творожные пончики всего за 10 минут
- Телятина в сливочном соусе
- Торт «Черный лес»
- Торт «Принц-регент»
- Торт с вишней
- Традиционный немецкий салат
- Тушеная кольраби с клецками из телятины
- Тыквенный десерт с сухофруктами - остановиться невозможно!
- Тюрингское жаркое в горшочке
- Фальшивые сосиски
- Фондю
по-немецки - Франкфуртский зеленый соус
- Фрегат
- Фруктовый глинтвейн
- Фруктовый коктейль «Берлин»
- Фруктовый штройзель на скорую руку
- Цветная капуста с помидорами
- Цимштерн (марципановое печенье с корицей)
- Шарлотка со смородиной
- Шварцвальдский вишневый торт
- Шоколадные шарики (2)
- Шоколадный поцелуйчики
- Шпреевальд
- Штокенгер
- Штоллен
- Штоллен Рождественский
- Яблоки в тесте по-немецки
- Яблочная шарлотка - рецепт от Тори
- Яблочный пирог "Берлинский"
- Яичница по-немецки
- Яичные гнезда
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Да, некоторые болгары называли это блюдо и ихния, и манжа. Так что согласна с отзывом о названии....
Вчера в 17:17Стакан растительного масла?
03.02.2025 в 02:32Рецепт хороший, но, по моему мнению, рассол пресноват. Я кладу больше уксуса и соли. Добавляю ещё...
23.01.2025 в 15:48